Моск. Жаренный.
Oct. 11th, 2006 05:30 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
a_k_e_l_aОказалось, что коровий мосК готовится офигенно просто.
Сначала с него надо снять пленку и отвариваеть. Из бульона потом получится суп.
Потом вынуть мосК из бульона и слегка остудить.
Порезать тонкими продолговатыми полосочками (1 шт. режется примерно на 3-4 полоски), обвалять в муке, смешанной с солью и обжарить в растительном масле до хрустящей корочки.
Приятного аппетита.
Сначала с него надо снять пленку и отвариваеть. Из бульона потом получится суп.
Потом вынуть мосК из бульона и слегка остудить.
Порезать тонкими продолговатыми полосочками (1 шт. режется примерно на 3-4 полоски), обвалять в муке, смешанной с солью и обжарить в растительном масле до хрустящей корочки.
Приятного аппетита.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2006-10-11 06:58 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-11 07:49 pm (UTC)no subject
Date: 2006-10-12 07:18 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-12 07:20 am (UTC)no subject
Date: 2006-10-13 09:29 am (UTC)